La Tarta Coco Mandarina combina frescura y exotismo en cada bocado. Sobre una base de sablé con crema de almendras y ralladura de naranja, se extiende una confitura intensa de mandarina. Coronada con mousse ligera de coco y un toque de coco rallado, ofrece un equilibrio perfecto entre acidez, dulzura y cremosidad.
Sirve 8-10 personas
